{"id":11245,"date":"2023-11-16T14:31:12","date_gmt":"2023-11-16T17:31:12","guid":{"rendered":"https:\/\/vimagazine.com.br\/?p=11245"},"modified":"2023-11-16T14:31:13","modified_gmt":"2023-11-16T17:31:13","slug":"jantar-no-hotel-ibis-guaiba-trouxe-no-menu-o-prato-vencedor-do-bigchef-olifeira-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vimagazine.com.br\/?p=11245","title":{"rendered":"Jantar no Hotel \u00cdbis Gua\u00edba trouxe no menu o prato vencedor do BigChef Olifeira 2023"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized\"><img src=\"https:\/\/vimagazine.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WhatsApp-Image-2023-11-14-at-10.26.31.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11247\" width=\"453\" height=\"639\" srcset=\"https:\/\/vimagazine.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WhatsApp-Image-2023-11-14-at-10.26.31.jpeg 720w, https:\/\/vimagazine.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WhatsApp-Image-2023-11-14-at-10.26.31-213x300.jpeg 213w\" sizes=\"(max-width: 453px) 100vw, 453px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>O Hotel \u00cdbis Gua\u00edba juntamente com a Abrazeite (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Consumidores de Azeite de Oliva e Derivados) promoveu o jantar de apresenta\u00e7\u00e3o do prato ganhador (Risoto de Salm\u00e3o com Tomate Confit) BigChef Olifeira 2023, categoria livre, elaborado por Jo\u00e3o Coutinho.<\/p>\n\n\n\n<p>A Presidente da Abrazeite Lauren Azevedo a vice-presidente e gerente do hotel \u00cdbis Mariely Oyamada e o colunista social Lucca Rossi foram os anfitri\u00f5es do evento que aconteceu dia 13 de novembro no restaurante do Hotel \u00cdbis.<\/p>\n\n\n\n<p>O requintado jantar contou com a presen\u00e7a da Administra\u00e7\u00e3o Municipal representada pelo Sr. Prefeito de Gua\u00edba, Marcelo Maranata e o Secret\u00e1rio de Governo de Gua\u00edba, Ernani Chacrinha.<\/p>\n\n\n\n<p>O menu teve como entrada brusquetas de pesto com tomate e gorgonzola. O prato principal foi o t\u00e3o aguardado e saboros\u00edssimo risoto de salm\u00e3o com tomate confit. Merecedor do pr\u00eamio de gastronomia. E de sobremesa foram servidas panacotas de frutas vermelhas. Chef Thomas Machado e Jo\u00e3o Coutinho assinaram o jantar.<\/p>\n\n\n\n<p>O Azeite Prosperato &#8211; azeite de oliva extravirgem mais premiado do Brasil \u2013 apoiou o jantar presenteando os convidados com garrafinhas de azeite. E a Casa Perini ofereceu diversas espumantes para o brinde de celebra\u00e7\u00e3o deste momento.<\/p>\n\n\n\n<p>Tamb\u00e9m na ocasi\u00e3o foi inaugurado oficialmente o Cantinho Regional da Oliva onde diversos produtos feitos com azeite est\u00e3o expostos. Entre eles o&nbsp;Azeite Olivais Viridi, Azeite Prosperato e as Velas arom\u00e1ticas da Soy Oliva, mas em breve novas marcas e parcerias estar\u00e3o expostas para que todos visitantes do hotel e moradores da regi\u00e3o possam ter um ponto de refer\u00eancia para aquisi\u00e7\u00e3o dos produtos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Servi\u00e7o<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p>Hotel \u00cdbis Gua\u00edba<br>Av. Dona Frutuosa, 929 \u2013 Gua\u00edba\/RS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Hotel \u00cdbis Gua\u00edba juntamente com a Abrazeite (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Consumidores de Azeite de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":11248,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"spay_email":""},"categories":[27,1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/vimagazine.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/WhatsApp-Image-2023-11-14-at-10.23.41.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11245"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11245"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11249,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11245\/revisions\/11249"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11248"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}