<\/p>\n\n\n\n
A partir de fevereiro de 2024, alguns caf\u00e9s illy na Europa v\u00e3o promover degusta\u00e7\u00f5es dos vencedores do Pr\u00eamio Internacional de Caf\u00e9 Ernesto Illy 2023:<\/strong> uma viagem de descoberta pelos dois lotes de caf\u00e9 Ar\u00e1bica vencedores. <\/p>\n\n\n\n As degusta\u00e7\u00f5es acontecem em caf\u00e9s illy selecionados e ser\u00e3o dedicadas aos dois caf\u00e9s ganhadores, Guatemala e Brasil. At\u00e9 29 de fevereiro de 2024, as degusta\u00e7\u00f5es ser\u00e3o realizadas com o ganhador do pr\u00eamio “Coffee Lovers’ Choice”<\/strong> – Luis Arimany Mondonico<\/strong>, da Finca Danilandia, na Guatemala,<\/strong> selecionado por um painel de consumidores ap\u00f3s provas \u00e0s cegas organizadas em v\u00e1rios caf\u00e9s illy em todo o mundo. De outubro a meados de novembro, as degusta\u00e7\u00f5es ser\u00e3o realizadas com o caf\u00e9 brasileiro, o vencedor do pr\u00eamio “Best of the Best<\/strong>“, atribu\u00eddo por um painel internacional de especialistas em caf\u00e9, chefs de cozinha e jornalistas \u00e0 fazenda de agricultura regenerativa S\u00e3o Mateus Agropecu\u00e1ria<\/strong>, do Brasil.<\/strong><\/p>\n\n\n\n O Pr\u00eamio Internacional de Caf\u00e9 Ernesto Illy <\/strong>tem o nome do l\u00edder vision\u00e1rio da empresa, filho do fundador da illycaff\u00e8 e pioneiro da colabora\u00e7\u00e3o virtuosa com os produtores de caf\u00e9. O pr\u00eamio permite \u00e0 illycaff\u00e8<\/strong> celebrar os melhores caf\u00e9s do mundo em termos de qualidade sustent\u00e1vel<\/strong>, al\u00e9m de renovar o seu compromisso e empenho em melhorar a vida dos produtores de caf\u00e9 e realizar o seu sonho de oferecer o melhor caf\u00e9 que a natureza pode oferecer.<\/p>\n\n\n\n Estes dois lotes 100% Ar\u00e1bica, provenientes do Brasil e da Guatemala, tem cada um o seu pr\u00f3prio aroma e sabor distintos, e ser\u00e3o disponibilizados nesta oportunidade \u00fanica de explorar o mundo do caf\u00e9 e descobrir novos sabores e aromas. As provas ser\u00e3o acompanhadas por ilustra\u00e7\u00f5es de\u00a0Miranda Sofroniou<\/strong>, cujos tra\u00e7os ic\u00f4nicos, minimalistas e coloridos foram escolhidos para retratar a Guatemala, e por\u00a0Angela Mckay<\/strong>, cujos desenhos vivos d\u00e3o vida aos rostos e costumes brasileiros. Atrav\u00e9s desta iniciativa, a illycaff\u00e8 pretende utilizar a linguagem, a arte gr\u00e1fica e as paletas vivas dos ilustradores selecionados para destacar um dos componentes centrais da sua cultura e \u00e9tica corporativa: a heran\u00e7a de valores que est\u00e1 por detr\u00e1s da produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 e dos pa\u00edses produtores de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Sobre a illycaff\u00e8<\/strong><\/p>\n\n\n\n illycaff\u00e8<\/strong> \u00e9 uma empresa familiar italiana fundada em 1933, em Trieste, que tem como miss\u00e3o oferecer o melhor caf\u00e9 ao mundo. Produz um exclusivo blend 100% Ar\u00e1bica composto por 9 diferentes gr\u00e3os, com um olhar constante para a inova\u00e7\u00e3o. A atribui\u00e7\u00e3o do primeiro “Pr\u00eamio Ernesto Illy de Qualidade Sustent\u00e1vel do Caf\u00e9”, em 1991, no Brasil, e do “Pr\u00eamio Internacional de Caf\u00e9 Ernesto Illy”, em 2017, simboliza o seu compromisso com os produtores de caf\u00e9, a quem a illy paga um pre\u00e7o premium por um caf\u00e9 de qualidade. Desde 2013, a illycaff\u00e8 – que est\u00e1 presente em mais de 140 pa\u00edses – figura regularmente na lista das empresas mais \u00e9ticas do mundo. Em 2019, adotou o estatuto de sociedade an\u00f4nima perante a legisla\u00e7\u00e3o italiana e, em 2021, tornou-se a primeira empresa italiana de caf\u00e9 a obter a certifica\u00e7\u00e3o internacional B Corp, gra\u00e7as ao seu compromisso de respeitar os mais elevados padr\u00f5es de desempenho ambiental e social. Em 2021, a empresa empregava 1305 pessoas e registou receitas consolidadas de cerca de 500 milh\u00f5es de euros. Em 2021, a Rhone Capital tornou-se acionista minorit\u00e1ria da illycaff\u00e8 para ajudar a empresa em seu crescimento internacional. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por meio do pr\u00eamio, a illycaff\u00e8 celebra os melhores caf\u00e9s do mundo em termos de…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12362,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"spay_email":""},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/vimagazine.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/c204fbea-63cf-4e64-b742-a8f31d81cc76.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12359"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12359"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12359\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12363,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12359\/revisions\/12363"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12362"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/vimagazine.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/68ec26e4-3469-4e7d-bf77-9b36e89ba1fb-1024x1024.jpg\")
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