{"id":13496,"date":"2024-04-15T19:06:30","date_gmt":"2024-04-15T22:06:30","guid":{"rendered":"https:\/\/vimagazine.com.br\/?p=13496"},"modified":"2024-04-15T19:06:31","modified_gmt":"2024-04-15T22:06:31","slug":"concurso-que-ira-definir-o-melhor-buteco-de-joinville-segue-ate-28-de-abril","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vimagazine.com.br\/?p=13496","title":{"rendered":"Concurso que ir\u00e1 definir o melhor Buteco de Joinville segue at\u00e9 28 de abril"},"content":{"rendered":"\n

16 estabelecimentos est\u00e3o concorrendo oferecendo petiscos ao custo fixo de R$ 35. <\/em><\/h3>\n\n\n
\"Concurso<\/figure>\n\n\n

Segue at\u00e9 o dia 28 de abril a etapa de Joinville <\/strong>do maior concurso de \u201cbutecos\u201d do Brasil, o consagrado Comida Di Buteco<\/strong>. Com o slogan \u201cSomos Todos Buteco\u201d,<\/strong> a saborosa disputa comemora 24 anos de exist\u00eancia, sendo dois deles com a participa\u00e7\u00e3o dos bares de Joinville.<\/p>\n\n\n\n

Este ano, 16 estabelecimentos da maior cidade do Estado abrem suas portas para os jurados, apreciadores de botecos e amantes da boa comida. S\u00e3o eles: Restaurante do Paulinho, Espa\u00e7o Sabor, Petisqueira Caxias, Holy Meat, Budega Dona Francisca, Empadas Jerke, Bar e Quadra de Esportes Adolfo, Mr. L\u00fapulo, San Julian Brew Pub, Ovelha Negra Pub, Dovah Lanches e Shawarmas, Casa 97, Casa Amarela, Quintal Burger & Beer,  Sul Bar e Casa Confraria. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Originado em Belo Horizonte no ano 2000<\/strong>, o Comida di Buteco cresceu para se tornar um dos concursos gastron\u00f4micos mais prestigiados do pa\u00eds, marcando o m\u00eas de abril como um momento especial para celebrar a cultura e a culin\u00e1ria brasileiras. Ap\u00f3s a fase local, os campe\u00f5es de cada circuito ser\u00e3o avaliados por um corpo de jurados especializados, culminando na premia\u00e7\u00e3o do Melhor Buteco do Brasil, uma honra que ser\u00e1 anunciada e celebrada em uma cerim\u00f4nia especial no m\u00eas de julho.<\/p>\n\n\n\n

Comida di Buteco<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O concurso ocorre em todo o Brasil. O p\u00fablico \u00e9 convidado a se engajar no Comida di Buteco envolvendo mais de 1,1 mil botecos. O Comida di Buteco \u00e9 um concurso, e n\u00e3o um festival, elegendo o Melhor Buteco de cada circuito, e n\u00e3o o melhor petisco.<\/p>\n\n\n\n

P\u00fablico e jurados visitam os estabelecimentos dando notas de 1 a 10 em atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do p\u00fablico vale 50% do peso total e dos jurados 50%. A cada edi\u00e7\u00e3o, 20% da base de participantes \u00e9 renovada, oxigenando o roteiro e mantendo a competitividade sempre animada.<\/p>\n\n\n\n

O Comida di Buteco nasceu em 2000 na cidade de Belo Horizonte com objetivo de resgatar botecos familiares e a cozinha raiz. Realizado h\u00e1 24 anos, sempre no m\u00eas de abril, tem-se tornado, a cada ano, o m\u00eas da cultura de boteco no Brasil.<\/p>\n\n\n\n

Desde 2016 o Comida di Buteco \u00e9 feito em duas etapas: a primeira etapa \u00e9 regional, onde a vota\u00e7\u00e3o \u00e9 feita pelo p\u00fablico e jurados da pr\u00f3pria cidade.<\/p>\n\n\n\n

Depois de eleitos os campe\u00f5es de cada circuito, um outro corpo de jurados visita e avalia os campe\u00f5es para que seja eleito ent\u00e3o, o melhor boteco do circuito. E em julho, numa festa realizada em S\u00e3o Paulo \u00e9 revelado o campe\u00e3o nacional, melhor boteco do Brasil.<\/p>\n\n\n

\"Concurso<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

16 estabelecimentos est\u00e3o concorrendo oferecendo petiscos ao custo fixo de R$ 35.  Segue at\u00e9 o…<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":13497,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"spay_email":""},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/vimagazine.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Proprieta\u0301rios-da-Empadas-Jerke-Bar-e-Quadra-do-Adolfo-e-San-Julian-Brew.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13496"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13496"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13496\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13498,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13496\/revisions\/13498"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13497"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13496"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13496"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}