{"id":15463,"date":"2024-08-26T16:55:25","date_gmt":"2024-08-26T19:55:25","guid":{"rendered":"https:\/\/vimagazine.com.br\/?p=15463"},"modified":"2024-08-26T16:55:28","modified_gmt":"2024-08-26T19:55:28","slug":"projeto-sobre-gastronomia-germanica-em-santa-catarina-e-pauta-da-cnn-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vimagazine.com.br\/?p=15463","title":{"rendered":"Projeto sobre gastronomia germ\u00e2nica em Santa Catarina \u00e9 pauta da CNN Brasil"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center\">O sabor do bicenten\u00e1rio da coloniza\u00e7\u00e3o germ\u00e2nica: gastronomia t\u00edpica \u00e9 legado geracional no Sul do Brasil.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"> Com esta chamada, a CNN Brasil veiculou, na sexta-feira, 23, reportagem sobre o projeto Gastronomia Identit\u00e1ria, que percorreu dez cidades catarinenses para mapear a cadeia produtiva de pratos t\u00edpicos origin\u00e1rios em pa\u00edses como Alemanha, \u00c1ustria e Su\u00ed\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"> A reportagem do jornalista Marco Antonio Mendes fechou o telejornal PrimeTime, com apresenta\u00e7\u00e3o de M\u00e1rcio Gomes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">\u201cUma equipe de pesquisadores embarcou em uma jornada saborosa pelo Sul do Brasil, regi\u00e3o onde as principais col\u00f4nias alem\u00e3s se estabeleceram, para explorar o legado culin\u00e1rio que continua vivo e desperta curiosidade sobre as hist\u00f3rias por tr\u00e1s de cada receita\u201d, descreve a reportagem, dispon\u00edvel pelo canal da CNN no YouTube<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"> (<a href=\"https:\/\/youtu.be\/HQsP3QUJssk?si=Vy9qP5M8WwmJfw0a\" title=\"O sabor do bicenten\u00e1rio da coloniza\u00e7\u00e3o germ\u00e2nica: gastronomia t\u00edpica \u00e9 legado geracional no Sul do Brasil. Com esta chamada, a CNN Brasil veiculou, na sexta-feira, 23, reportagem sobre o projeto Gastronomia Identit\u00e1ria, que percorreu dez cidades catarinenses para mapear a cadeia produtiva de pratos t\u00edpicos origin\u00e1rios em pa\u00edses como Alemanha, \u00c1ustria e Su\u00ed\u00e7a. A reportagem do jornalista Marco Antonio Mendes fechou o telejornal PrimeTime, com apresenta\u00e7\u00e3o de M\u00e1rcio Gomes.  \u201cUma equipe de pesquisadores embarcou em uma jornada saborosa pelo Sul do Brasil, regi\u00e3o onde as principais col\u00f4nias alem\u00e3s se estabeleceram, para explorar o legado culin\u00e1rio que continua vivo e desperta curiosidade sobre as hist\u00f3rias por tr\u00e1s de cada receita\u201d, descreve a reportagem, dispon\u00edvel pelo canal da CNN no YouTube ( https:\/\/youtu.be\/HQsP3QUJssk?si=Vy9qP5M8WwmJfw0a).  Entre os locais visitados pelo projeto, a CNN destacou a Casa Rux e a Strudelhaus de Jaragu\u00e1 do Sul, o Biergarten Pomer\u00e2nia, de Pomerode, e o A\u00e7ougue Duvoisin, de Joinville. Tamb\u00e9m mostrou produtos do A\u00e7ougue Bosse, de Corup\u00e1, e do caf\u00e9 colonial Del\u00edcias da Lola, de Campo Alegre. A reportagem traz o depoimento da coordenadora geral do projeto, a produtora cultural Marisa Toledo.  No final de outubro, a equipe do projeto Gastronomia Identit\u00e1ria lan\u00e7a um document\u00e1rio, um livro e um site sobre o trabalho.  Assessoria de imprensa do projeto Gastronomia Identit\u00e1ria. Jornalista respons\u00e1vel: Guilherme Diefenthaeler (reg. prof. 6207\/RS). WhatsApp: (47) 98403-2745.\">https:\/\/youtu.be\/HQsP3QUJssk?si=Vy9qP5M8WwmJfw0a<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Entre os locais visitados pelo projeto, a CNN destacou a Casa Rux e a Strudelhaus de Jaragu\u00e1 do Sul, o Biergarten Pomer\u00e2nia, de Pomerode, e o A\u00e7ougue Duvoisin, de Joinville.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"> Tamb\u00e9m mostrou produtos do A\u00e7ougue Bosse, de Corup\u00e1, e do caf\u00e9 colonial Del\u00edcias da Lola, de Campo Alegre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"> A reportagem traz o depoimento da coordenadora geral do projeto, a produtora cultural Marisa Toledo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">No final de outubro, a equipe do projeto Gastronomia Identit\u00e1ria lan\u00e7a um document\u00e1rio, um livro e um site sobre o trabalho.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Assessoria de imprensa do projeto Gastronomia Identit\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"> Jornalista respons\u00e1vel:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"> Guilherme Diefenthaeler (reg. prof. 6207\/RS).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"> WhatsApp: (47) 98403-2745.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O sabor do bicenten\u00e1rio da coloniza\u00e7\u00e3o germ\u00e2nica: gastronomia t\u00edpica \u00e9 legado geracional no Sul do&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15464,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"spay_email":""},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/vimagazine.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/3ec14b89-e898-4afb-a910-ec98847777f8.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15463"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15463"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15463\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15465,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15463\/revisions\/15465"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}