{"id":15561,"date":"2024-08-31T08:51:56","date_gmt":"2024-08-31T11:51:56","guid":{"rendered":"https:\/\/vimagazine.com.br\/?p=15561"},"modified":"2024-08-31T08:59:26","modified_gmt":"2024-08-31T11:59:26","slug":"praia-brava-tera-em-setembro-festival-gastronomico-da-primavera-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vimagazine.com.br\/?p=15561","title":{"rendered":"Praia Brava ter\u00e1 em setembro Festival Gastron\u00f4mico da primavera"},"content":{"rendered":"\n

O BravaMall, localizado na Praia Brava de Itaja\u00ed, em Santa Catarina, anuncia a 5\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico, que acontece de 1\u00ba a 30 de setembro no Mercato, \u00e1rea gastron\u00f4mica do Mall. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Com a tem\u00e1tica da primavera, o evento contar\u00e1 com 10 opera\u00e7\u00f5es que v\u00e3o oferecer uma sele\u00e7\u00e3o de pratos autorais que inclui op\u00e7\u00f5es com frutos do mar, carnes, aves e aperitivos para happy hour, todos ao valor fixo de R$79,90.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Agosto, 2024 \u2013<\/em>\u00a0A 5\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico, que ser\u00e1 realizado no BravaMall, na Praia Brava de Itaja\u00ed, de 1\u00ba a 30 de setembro, entra no calend\u00e1rio de atra\u00e7\u00f5es do litoral catarinense para celebrar a primavera com uma sele\u00e7\u00e3o de pratos autorais, ingredientes frescos e de alta qualidade.<\/p>\n\n\n\n

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O restaurante Sesto Senso apresentar\u00e1 o Sapore di Mare<\/strong>, um Linguine Di Mare com Robalo al Cartoccio, que combina a leveza da massa fresca com o peixe grelhado. Enquanto isso, o Pesca trar\u00e1 o Atum Roti<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

O peixe \u00e9 selado em crosta de gergelim, servido sobre uma mousseline de batata-baroa e finalizado com molho roti e farofa de atum, acompanhado de uma salada do Mediterr\u00e2neo.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 o Unizushi apresentar\u00e1 sua Bento Box<\/strong>, que inclui 90g de peixe do dia grelhado, gohan (arroz japon\u00eas) com furikake, legumes salteados, 2 unidades de Takoyaki, sunomono, 4 hossomakis e 4 Niguiris. <\/p>\n\n\n\n

\u201cA gastronomia criativa j\u00e1 se tornou atrativo da Praia Brava e os festivais gastron\u00f4micos exploram o talento dos estabelecimentos da regi\u00e3o ao trazer pratos de alt\u00edssima qualidade. <\/p>\n\n\n\n

Assim como as edi\u00e7\u00f5es anteriores, temos a convic\u00e7\u00e3o de que a 5\u00aa  edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico ser\u00e1 um sucesso.<\/p>\n\n\n\n

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E para celebrar a primavera, os restaurantes est\u00e3o priorizando op\u00e7\u00f5es leves e frescas al\u00e9m de deliciosas, claro\u201d, afirma Miriam Almeida, diretora executiva do BravaMall.<\/p>\n\n\n\n

Para quem prefere pratos \u00e0 base de carne vermelha, o restaurante Shantal trar\u00e1 para o festival o Shantal Supreme<\/strong>, entrecot angus acompanhado de um cremoso risoto trufado e enchalot caramelizada em vinho do Porto.<\/p>\n\n\n\n

O Didge, por sua vez, pretende trazer o Australian Roast Chicken<\/strong>, frango assado no molho de laranja com mel.<\/p>\n\n\n\n

O prato \u00e9 servido com legumes da esta\u00e7\u00e3o salteados \u00e0 moda do chef, batata r\u00fastica da casa e remete \u00e0 culin\u00e1ria australiana.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 o Choppemp\u00e9 apresentar\u00e1 as suas Croquetas de Pastrami<\/strong>, que combinam notas de noz moscada e p\u00e1prica em croquetas crocantes, acompanhadas de um molho de queijo brie. <\/p>\n\n\n\n

Para completar a refei\u00e7\u00e3o, o prato tamb\u00e9m vem com dois chopps Brahma de 300ml.<\/p>\n\n\n\n

A 5\u00aa Edi\u00e7\u00e3o do Festival Gastron\u00f4mico tamb\u00e9m contar\u00e1 com op\u00e7\u00f5es de caf\u00e9 da manh\u00e3, al\u00e9m de doces e sobremesas com a participa\u00e7\u00e3o dos restaurantes Spasso Gelato, JAH A\u00e7a\u00ed, Caf\u00e9 Po.\u00e8.me. A Peteca Pet tamb\u00e9m ter\u00e1 op\u00e7\u00f5es para os amigos de 4 patas.<\/p>\n\n\n\n

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SERVI\u00c7O<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O qu\u00ea: <\/strong>5\u00ba Festival Gastron\u00f4mico do BravaMall<\/p>\n\n\n\n

Data:<\/strong> 1\u00ba a 30 de setembro
Hor\u00e1rio:<\/strong> Segunda a Quarta: 11h30 \u00e0s 22h;
Quinta a S\u00e1bado: <\/strong>11h30 \u00e0s 23h;
Domingos e Feriados:<\/strong> 11h30 \u00e0s 22h;<\/p>\n\n\n\n

Local: <\/strong>BravaMall \u2013 R. Delfim M\u00e1rio de P\u00e1dua Peixoto, 500 \u2013 Praia Brava, Itaja\u00ed \u2013 SC<\/p>\n\n\n\n

Valor:<\/strong>R$79,90<\/p>\n\n\n\n

Sobre o BravaMall<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entregue em 2019, o BravaMall \u00e9 um ambiente que traz o estilo de vida da famosa praia catarinense, a Brava, descolado e ao mesmo tempo sofisticado, com produtos e servi\u00e7os de alto padr\u00e3o incluindo gastronomia, eventos, moda e servi\u00e7os.<\/p>\n\n\n\n

A \u00e1rea comercial conta com espa\u00e7os que t\u00eam como enfoque o lar, beleza e bem-estar, moda feminina e infantil, literatura, supermercado, \u00e1rea pet, e tamb\u00e9m re\u00fane renomadas grifes de luxo, al\u00e9m de \u00e1rea gastron\u00f4mica com pratos autorais e restaurantes de alta gastronomia. <\/p>\n\n\n\n

O BravaMall \u00e9 assinado pela PROCAVE Investimentos e Incorpora\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

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