{"id":22121,"date":"2026-03-17T14:08:42","date_gmt":"2026-03-17T17:08:42","guid":{"rendered":"https:\/\/vimagazine.com.br\/?p=22121"},"modified":"2026-03-17T14:08:45","modified_gmt":"2026-03-17T17:08:45","slug":"joinville-recebe-mais-uma-edicao-do-comida-di-buteco-confira-os-participantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vimagazine.com.br\/?p=22121","title":{"rendered":"Joinville recebe mais uma edi\u00e7\u00e3o do \u201cComida di Buteco\u201d; Confira os participantes"},"content":{"rendered":"\n

De 10 de abril a 3 de maio, 19 estabelecimentos de 14 bairros disputam o t\u00edtulo de melhor da cidade.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pelo 4\u00ba ano consecutivo em Joinville, o concurso \u201cComida di Buteco\u201d chega a sua 26\u00aa edi\u00e7\u00e3o com a campanha \u201cButeco do Brasil\u201d. Neste ano, 19 bares de 14 bairros confirmaram participa\u00e7\u00e3o, que poder\u00e3o ser visitados entre 10 de abril e 3 de maio. O crit\u00e9rio para a escolha dos butecos prioriza estabelecimentos familiares e n\u00e3o pertencentes a redes e franquias.<\/p>\n\n\n\n

O Desafio: Criatividade com “Verduras”<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Com a campanha inspirada na uni\u00e3o e vibra\u00e7\u00e3o de uma Copa do Mundo, os participantes deste ano encaram um desafio inusitado: o tema Verdura<\/strong>. O objetivo \u00e9 elevar ingredientes do dia a dia a protagonistas de petiscos exclusivos, que ser\u00e3o vendidos pelo valor fixo de R$ 40,00<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Diferente de eventos gastron\u00f4micos comuns, o Comida di Buteco \u00e9 uma competi\u00e7\u00e3o rigorosa<\/strong>. O p\u00fablico e um corpo de jurados avaliam quatro pilares: o petisco<\/strong> (que det\u00e9m 70% do peso da nota), o atendimento<\/strong>, a higiene<\/strong> e a temperatura da bebida<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A Luta pelo Bicampeonato<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

O clima de competitividade saud\u00e1vel j\u00e1 toma conta dos balc\u00f5es. O Dovah Lanches e Shawarmas<\/strong>, grande vencedor da \u00faltima edi\u00e7\u00e3o em Joinville, entra na disputa focado em manter o cintur\u00e3o com o petisco “Lanchinhos da Nick”: minishawarmas de frango e costela com creme de alho.<\/p>\n\n\n\n

“No ano passado ficamos em primeiro lugar e, neste ano, buscamos o bicampeonato e o p\u00f3dio nacional. O concurso traz uma visibilidade incr\u00edvel e uma credibilidade maior para o nosso neg\u00f3cio”, afirma Donavan Correia do Santos, o propriet\u00e1rio do Dovah.<\/p>\n\n\n\n

Do Bairro para o P\u00f3dio Nacional<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Nascido em 2000, em Belo Horizonte, o concurso hoje abrange 27 circuitos em todo o pa\u00eds. A din\u00e2mica \u00e9 simples: o campe\u00e3o de Joinville n\u00e3o apenas celebra o t\u00edtulo local, mas avan\u00e7a para a etapa nacional. Em julho, um novo corpo de jurados visitar\u00e1 os campe\u00f5es de cada cidade para eleger, em S\u00e3o Paulo, o Melhor Buteco do Brasil<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Guia da Na\u00e7\u00e3o Butequeira: Quem participa em Joinville<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

O roteiro deste ano \u00e9 uma verdadeira viagem pelos bairros da cidade, do Centro ao Espinheiros. Confira os 19 selecionados:<\/p>\n\n\n\n

Am\u00e9rica:<\/strong> Petisqueira Caxias<\/p>\n\n\n\n

Anita Garibaldi:<\/strong> Bar do Adolfo <\/p>\n\n\n\n

Anita Garibaldi:<\/strong> San Julian Brew Pub<\/p>\n\n\n\n

Aventureiro:<\/strong> Point do Espeto<\/p>\n\n\n\n

Boa Vista:<\/strong> 350 Lanches<\/p>\n\n\n\n

Bucarein:<\/strong> Espa\u00e7o Sabor<\/p>\n\n\n\n

Centro:<\/strong> Empadas Jerke <\/p>\n\n\n\n

Centro: <\/strong>Holy Meat <\/p>\n\n\n\n

Centro: <\/strong>Mais Mais Lanches<\/p>\n\n\n\n

Espinheiros:<\/strong> Petisqueira do Binho<\/p>\n\n\n\n

F\u00e1tima:<\/strong> Alho e Menta e A\u00e7aideira<\/p>\n\n\n\n

Floresta:<\/strong> Joe Tekila <\/p>\n\n\n\n

Floresta:<\/strong> Skina Samuca Bar e Restaurante <\/p>\n\n\n\n

Floresta:<\/strong> Sul Bar<\/p>\n\n\n\n

Guanabara:<\/strong> Dovah Lanches e Shawarmas<\/p>\n\n\n\n

Itaum:<\/strong> X-Picanha<\/p>\n\n\n\n

Iriri\u00fa:<\/strong> Soparia Temperos do Norte<\/p>\n\n\n\n

Sagua\u00e7u:<\/strong> Boteco do Jota <\/p>\n\n\n\n

Sagua\u00e7u:<\/strong> Casa Amarela<\/p>\n\n\n\n

Santo Ant\u00f4nio:<\/strong> Mr. L\u00fapulo<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o<\/strong><\/h3>\n\n\n\n