{"id":5215,"date":"2022-08-03T14:31:14","date_gmt":"2022-08-03T17:31:14","guid":{"rendered":"https:\/\/vimagazine.com.br\/?p=5215"},"modified":"2022-08-03T14:32:20","modified_gmt":"2022-08-03T17:32:20","slug":"restaurantes-da-rede-windsor-hoteis-tem-opcoes-de-brunch-e-almoco-para-o-dia-dos-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vimagazine.com.br\/?p=5215","title":{"rendered":"Restaurantes da Rede Windsor Hoteis t\u00eam op\u00e7\u00f5es de brunch e almo\u00e7o para o Dia dos Pais"},"content":{"rendered":"\n

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Servi\u00e7os de buffet e \u00e0 la carte est\u00e3o entre as sugest\u00f5es\u00a0dos\u00a0hot\u00e9is no Rio de Janeiro e Bras\u00edlia<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Para celebrar o Dia dos Pais em grande estilo, no domingo, 14 de agosto, os restaurantes dos hot\u00e9is da Rede Windsor, no Rio de Janeiro, e, em Bras\u00edlia, prepararam op\u00e7\u00f5es especiais, que v\u00e3o desde os servi\u00e7os de buffet, com grande variedade de saladas, pratos e sobremesas, como os delicados pratos preparados \u00e0 la carte, tudo isso preparado pelos experientes chefs da Rede, com o apoio da Tanqueray, marca inglesa de gin da Diageo.<\/p>\n\n\n\n

Na regi\u00e3o da Zona Sul, restaurantes de cinco hot\u00e9is da Rede servir\u00e3o almo\u00e7o na data. No Windsor Excelsior, em Copacabana, pais e familiares ter\u00e3o \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o um buffet com entradas, como ceviche peruano de peixe branco servido com tortilha de milho; e makizushis (salm\u00e3o, calif\u00f3rnia, kapamaki, tekamaki, uramaki de salm\u00e3o, uramaki peixe branco e filad\u00e9lfia), para quem gosta de comida japonesa. Entre os pratos quentes, paleta de cordeiro marinada e assada com especiarias da \u00edndia ao toque de manjerona fresca. Para as crian\u00e7as, espaguete ao pomodoro com molho \u00e0 parte. Para a sobremesa, zabaione italiana com citron de frutas vermelhas e cheesecake de cupua\u00e7u com am\u00eandoas tostadas est\u00e3o entre as op\u00e7\u00f5es. O valor por pessoa \u00e9 R$130,00 mais 10% de taxa (por pessoa).<\/p>\n\n\n\n

 J\u00e1 o Windsor California contar\u00e1 com o servi\u00e7o \u00e0 la carte. Entre as dicas est\u00e3o o carpaccio de pupunha com salada de r\u00faculas e am\u00eandoas \u2013 R$58, e tartar de mignon com torrada de a\u00e7afr\u00e3o \u2013 R$64. Como pratos quentes, bife ancho com chimichurri e sele\u00e7\u00e3o de legumes defumados \u2013 R$94; salm\u00e3o grelhado com molho de shimeji servido com risoto de lim\u00e3o siciliano \u2013 R$85. Entre os doces, verrine de frutas vermelhas com pralin\u00e9 de nozes \u2013 R$26; mil folhas tradicional com coulis de frutas amarelas \u2013 R$27.<\/p>\n\n\n\n

O Alloro al Miramar, sofisticado restaurante italiano situado no cinco estrelas Miramar by Windsor, tamb\u00e9m vai oferecer um servi\u00e7o \u00e0 la carte.  De entrada, polenta cremosa com cogumelos \u2013 R$54; creme de gr\u00e3o de bico com camar\u00e3o e iogurte \u2013 R$64; ravi\u00f3li de cordeiro, creme de ervilha e hortel\u00e3, crocante de bacon \u2013 R$88; ancho com r\u00facula, grana padano e batatas assadas \u2013 R$105; Na sobremesa, bolinho de chuva de ma\u00e7\u00e3 com chantilly de baunilha – R$27; e parfait de chocolate ao Grand Marnier e caf\u00e9 \u2013 R$27.<\/p>\n\n\n\n

O Windsor Leme, que tamb\u00e9m oferecer\u00e1 o servi\u00e7o \u00e0 la carte, traz op\u00e7\u00f5es de entrada como o tartar de salm\u00e3o com manga grelhada \u2013 R$ 59; o rosbife com aspargos verdes e azeitonas marinadas \u2013 R$ 56. Como destaque dos pratos principais, risoto de camar\u00e3o com alho por\u00f3 \u2013 R$ 89; medalh\u00e3o de fil\u00e9 mignon ao molho de vinhos e risoto de a\u00e7afr\u00e3o \u2013 R$ 84. Entre as sobremesas banoffee e choux de avel\u00e3. <\/p>\n\n\n\n

No Flamengo, o buffet do restaurante do hotel Windsor Florida ir\u00e1 oferecer aos clientes na se\u00e7\u00e3o fria, vagem francesa com camar\u00f5es e alho dourado; salada de gr\u00e3o de bico com bacalhau; al\u00e9m de uma esta\u00e7\u00e3o de comida japonesa. Entre os pratos quentes, medalh\u00e3o de fil\u00e9 com molho champignon e arroz \u00e0 piamontese. J\u00e1 como sobremesas mil folhas e bombas (creme e chocolate), torta diet, entre outros. O servi\u00e7o custa R$115 mais 10% de taxa (por pessoa).<\/p>\n\n\n\n

No Centro, a op\u00e7\u00e3o \u00e9 o buffet do restaurante do hotel Windsor Guanabara. Entre as op\u00e7\u00f5es, t\u00e1buas de frios e queijos; pastas de tomate seco, azeitonas, ervas finas e pat\u00ea de foie; al\u00e9m de v\u00e1rios tipos de saladas. Entre as sugest\u00f5es quentes, bacalhau grelhado \u00e0 galega; bob\u00f3 de camar\u00e3o com arroz branco; medalh\u00e3o de mignon ao molho de cogumelos silvestres com batata frita. Entre as sobremesas, panna cotta com calda de frutas vermelhas e tartelette de frutas. O valor por pessoa \u00e9 R$93,00 mais 10% de taxa.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 os restaurantes dos hot\u00e9is da Barra da Tijuca tamb\u00e9m ir\u00e3o oferecer servi\u00e7o de buffet acompanhado de espumante nacional. O Windsor Barra contar\u00e1 com um brunch, tendo como op\u00e7\u00e3o de pratos frios: terrine de frango com avel\u00e3 e damasco; al\u00e9m de v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es veganas, como mix de cogumelos; palmito pupunha assado com citronete. Entre as prote\u00ednas, ossobuco de vitelo; picanha argentina, badejo em crosta. De guarni\u00e7\u00e3o, risoto de a\u00e7afr\u00e3o; gratinado de legumes; penne ao pomodoro e bas\u00edlico. De sobremesa, torta \u00f3pera de caf\u00e9 e licor de Amarula; brownie com frutas secas e calda de chocolate. O valor ser\u00e1 R$175,00 mais 10% de taxa (por pessoa).<\/p>\n\n\n\n

No Windsor Marapendi, as op\u00e7\u00f5es de frios incluem saladas de camar\u00e3o e de Polvo marinado, guacamole mexicana com taco e lagostim no vinagre. Como pratos quentes, fil\u00e9 de vermelho com caponata de alcaparras, cebolinha verde, tomate pelati e s\u00e1lvia; mil folhas vegetariana (vegetais com tofu, molho de r\u00facula com tomate seco e berinjela) e camar\u00e3o com molho de a\u00e7afr\u00e3o. Para finalizar, pequenos profiteroles recheados com creme de nozes e fios de chocolate; torta mousse de blueberry e licor amarelo. O valor ser\u00e1 R$150 mais 10% de taxa (por pessoa).<\/p>\n\n\n\n

Em Bras\u00edlia, nos hot\u00e9is Windsor Bras\u00edlia e Windsor Plaza Brasilia, ser\u00e1 servido o menu \u00e0 la carte, que tamb\u00e9m contar\u00e1 com op\u00e7\u00f5es veganas.  Entre as entradas mix de folhas com palmito, p\u00eassego grelhado e azeite aromatizado \u2013 R$ 48, al\u00e9m de creme de mandioca com embutidos defumados \u2013 R$ 58. Como parto principal, os clientes ter\u00e3o v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es, como a picanha grelhada, arroz \u00e0 piamontese e batatas saut\u00e9 \u2013 R$ 86; ravi\u00f3li de funghi com molho de tomate \u2013 R$ 58. Para finalizar, brownie de chocolate e nozes com sorvete \u2013 R$ 28; torta de lim\u00e3o \u2013 R$ 26 ou pudim de caf\u00e9 \u2013 R$ 24. <\/p>\n\n\n\n

Em todos os restaurantes, cada crian\u00e7a de 0 a 5 anos \u00e9 cortesia acompanhada de um adulto pagante, de 6 a 10 anos, paga metade do valor total e, a partir de 11 anos, \u00e9 cobrado o valor integral.\u00a0<\/p>\n\n\n\n