A proposta do local \u00e9 proporcionar um ambiente quase priv\u00ea, j\u00e1 que o estabelecimento acomoda apenas 36 pessoas por noite, tornando bastante \u00edntimo. Com espa\u00e7os flu\u00eddos, integrados e contempor\u00e2neos, o d\u00e9cor, foi feito buscando solu\u00e7\u00f5es confort\u00e1veis, elegantes e acomodassem pequenos grupos para festas particulares, encontros empresariais ou mesmo reuni\u00f5es de neg\u00f3cios. Destaque para arejada varanda, com um charmoso balan\u00e7o para apreciar a bela vista da cidade.<\/p>\n\n\n\n
Uma cozinha gourmet foi instalada no sal\u00e3o principal do bistr\u00f4, para que os clientes possam preparar junto com o chef o jantar para seus convidados. \u201cA cozinha gourmet foi pensada para um jantar intimista, onde todos podem acompanhar o preparo do prato, trocar ideias, e ao mesmo tempo ter dicas de preparo, de ingredientes, um momento muito exclusivo\u201d,<\/em> explica Juliano Fleck, chef do Terrace.<\/p>\n\n\n\n Para brindar esta nova fase o Terrace Bistr\u00f4 Rooftop est\u00e1 com sua 7\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Restaurante 30 dias, onde oferece aos comensais uma viagem de sabores, aromas e texturas. Desta vez a inspira\u00e7\u00e3o para a cria\u00e7\u00e3o do menu veio do extremo norte da Espanha, na regi\u00e3o de Barcelona e o extremo sul dos Brasil, nas serras catarinense e ga\u00facha. O menu inicia com um convert surpresa do chef e uma ta\u00e7a de espumante Brut Rose Malbec, seguido do primeiro prato, uma paella de arroz negro com camar\u00f5es e Jam\u00f3n, segundo prato rol\u00ea de entrec\u00f4te empanado com queijo da Serra Catarinense e para encerrar a sobremesa \u00e9 um sorvete de Malbec com farofa de nozes Pecan da Serra ga\u00facha.<\/p>\n\n\n\n O menu Restaurante 30 dias acontecer\u00e1 todas as sextas e s\u00e1bados de setembro, \u00e9 necess\u00e1rio fazer reserva pelo fone: (47) 99917-9983. O valor por pessoa \u00e9 R$ 160,00 por pessoa.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Sobre o arquiteto<\/strong><\/p>\n\n\n\n Geovani Capelina \u00e9 arquiteto e urbanista e tem atua\u00e7\u00e3o multidisciplinar, com projetos resid\u00eancias e comerciais de diversas escalas em todo Brasil. \u00c9 colunista especializado em arquitetura, arte, design e tend\u00eancias para Revista Destaque D\u00e9cor. Profissional convidado para mostras, como Mostra Sul, Casa Cor Santa Catarina e Janelas Casa Cor. Foi aluno especial do Mestrado em Arquitetura pela FAUUSP. Realiza constantes aperfei\u00e7oamentos profissionais nos mais renomados centros de ensino do mundo. \u201cCriar mais do que um espa\u00e7o adequado para as pessoas, mas proporcionar uma experi\u00eancia sensorial e acolhedora\u201d, este \u00e9 o lema do arquiteto. Mais informa\u00e7\u00f5es sobre o profissional em geovanicapelina.com<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Um espa\u00e7o elegante, moderno e sofisticado, desenhado especialmente para clientes que apreciam a exclusividade e…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6082,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"spay_email":""},"categories":[26],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/vimagazine.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Terrace-Bistro.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6081"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6081"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6081\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6087,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6081\/revisions\/6087"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6082"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6081"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6081"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vimagazine.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6081"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/vimagazine.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Paella-de-arroz-negro-com-camaroes-e-Jamon-1-719x1024.jpeg\")
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Restaurante 30 dias
Quando: sextas e s\u00e1bados de setembro
Reservas: (47) 99917-9983
Endere\u00e7o: Rua 1822, No. 400- cobertura \u2013 Ciaplan Empresarial
Balne\u00e1rio Cambori\u00fa
@terracerooftop<\/p>\n\n\n\n