O r\u00e9veillon tropical ter\u00e1 m\u00fasica com a Banda Flerte e Dj Andr\u00e9 Heat, recrea\u00e7\u00e3o infantil, para deixar os papais bem tranquilos, e uma ceia repleta de del\u00edcias feita pela equipe de gastronomia comandada pelo Chef Henrique Nadolny, com open bar a noite toda de espumante, \u00e1gua, refrigerante e cerveja.
No menu ter\u00e1 mesa de frios, p\u00e3es variados, carpaccio de carne, alcaparras, tomate cereja, molho dijon e queijo parmes\u00e3o, carpaccio de salm\u00e3o, maionese de com ovas de peixe e baby leafs, ceviche de frutos do mar com chips de batata, caldo de lentilha, ilha de saladas e queijos, ilhas de acompanhamentos e ilha de molhos e prote\u00ednas com peixe branco assado servido com molho de coco, escalope de file mignon grelhado e servido com molho roti e camar\u00e3o grelhado na manteiga de ervas. De sobremesas abanoffe tradicional,\u00a0c<\/strong>reme belga com ganache de chocolate meio amargo e frutas vermelhas, Pecan Pie (tradicional torta de nozes pecan)e ainda durante o jantar os convidados poder\u00e3o desfrutar do som de B rian do Sax e curtir a queima de fogos com o p\u00e9 na areia. O valor por pessoa \u00e9 de R$ 790,00 para adultos, crian\u00e7as de 5 a 10 anos R$ 395,00 e menos de 4 anos n\u00e3o pagam.
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