{"id":8008,"date":"2023-01-06T16:54:02","date_gmt":"2023-01-06T19:54:02","guid":{"rendered":"https:\/\/vimagazine.com.br\/?p=8008"},"modified":"2023-01-06T16:54:44","modified_gmt":"2023-01-06T19:54:44","slug":"cervejaria-multipremiada-estara-no-primeiro-festival-cervejeiro-de-balneario-camboriu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vimagazine.com.br\/?p=8008","title":{"rendered":"Cervejaria multipremiada estar\u00e1 no primeiro festival cervejeiro de Balne\u00e1rio Cambori\u00fa"},"content":{"rendered":"\n

A Marchand cervejaria que estar\u00e1 no Festival Craf Beer, que acontecer\u00e1 nos dias 12 a 14 de janeiro, no Expocentro, em Balne\u00e1rio Cambori\u00fa, ganhou somente em 2022, 6 medalhas, sendo 3 ouros, 2 pratas e 1 bronze no concurso internacional Brasil Beer Cup e no concurso Brasileiro da Cerveja (CBC).
Todas as cervejas premiadas estar\u00e3o presentes no festival, entre elas a multipremiada: Howling Caj\u00e1, Ipa com adi\u00e7\u00e3o de Caj\u00e1, que foi bronze no CBC 22 e ouro no Brasil Beer Cup 22.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n


Essa cerveja foi desenhada pela Marchand em conjunto com Jim Cibak (mestre cervejeiro da Revolution Brewing, maior cervejaria artesanal de Chicago e uma das maiores dos EUA), e Tim Mason (atual mestre cervejeiro da Reckless Ales, e ex-mestre cervejeiro da Lagunitas em Petaluma, California). A ideia foi de desenhar uma receita que pudesse unir pontos fortes da escola americana e da escola brasileira, e criaram a uma american IPA com uma lupulagem bastante complexa, para isto utilizaram os conhecimentos dos mestres cervejeiros da Marchand, na utiliza\u00e7\u00e3o de frutas tropicais em cervejas.<\/p>\n\n\n\n

No Festival Craft Beer ter\u00e3o 24 cervejarias artesanais de Santa Catarina, 16 food trucks, anima\u00e7\u00e3o de 10 bandas e Dj\u2019s, feira de vinil e de artesanato, flash tattoo e ainda cerca de 400 m2 de \u00e1rea kids com monitores para deixar os papais bem tranquilos. Ingressos pelo site Ingresso Nacional.<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o:<\/strong>
Festival Craft Beer
Informa\u00e7\u00f5es: @festival_craftbeer ou\u00a0www.festivalcraftbeer.com.br<\/a>
Dias 12,13 e 14 de janeiro
Hor\u00e1rio: dia 12 -Quinta 18h \u00e0s 02h- 13- Sexta 18h \u00e0s 02h 14- S\u00e1bado 11h \u00e0s 02h
Ingressos:\u00a0www.ingressonacional.com.br<\/a>
Local: Expocentro Balne\u00e1rio Cambori\u00fa J\u00falio Tedesco
@expocentrobc<\/p>\n\n\n\n

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