ATUALIDADE

Com transmissão online e gratuita, o maior evento de conhecimento do setor de alimentação fora do lar reunirá especialistas para discutir estratégias de sucesso em bares e restaurantes

O 36º Congresso Abrasel | Mesa ao Vivo Brasília começa nesta quarta-feira (14) e, até 15 de agosto, oferecerá uma programação diversificada, incluindo painéis e debates voltados para empreendedores, gestores, estudantes e entusiastas da gastronomia de todo o Brasil. Realizado no Centro Universitário do IESB – Asa Sul, em Brasília, a programação será transmitida online e gratuitamente. Para acompanhar, é preciso se inscrever no site.  

Para participar presencialmente, é necessário retirar os ingressos via Sympla, escolhendo entre os formatos presencial (Congresso) ou presencial (Congresso + Mesa ao Vivo). Cada uma das opções oferece vantagens e acessos exclusivos. 

Com o tema "Produtividade: novos horizontes, grandes resultados", o Congresso Abrasel traz mais de 40 especialistas em sua programação técnica, abordando temas como o uso de ferramentas inovadoras para a gestão de bares e restaurantes, a importância da inteligência artificial no setor, e estratégias eficazes para aumentar a produtividade e fortalecer a relação com os clientes. 

Entre os painelistas confirmados, destacam-se Bel Coelho, renomada chef e proprietária do Cuia Restaurante, que discutirá o empreendedorismo feminino na gastronomia, e Newton Neto, diretor de parcerias globais da Google, que abordará como construir a presença digital do negócio por meio do mecanismo de busca.  

Além dos painéis e debates, o evento contará com aulas-show de gastronomia conduzidas por chefs renomados, uma feira de produtos locais (Farofa) e degustações organizadas pela revista Prazeres da Mesa, proporcionando uma rica troca de experiências e oportunidades de networking. 

O Congresso Abrasel oferece uma a oportunidade para os profissionais e entusiastas do setor se atualizarem sobre as principais tendências e melhores estratégias práticas de gestão, para que o negócio se destaque no cenário cada vez mais competitivo. 

Mesa ao Vivo Brasília e Vitrine Abrasel 

O Mesa ao Vivo Brasília, promovido pela revista Prazeres da Mesa, ocorrerá paralelamente ao Congresso e trará aulas-show de gastronomia, onde chefs de destaque compartilharão histórias, receitas e técnicas de preparo. Essa será uma excelente oportunidade para os participantes trocarem conhecimentos e experiências diretamente com profissionais renomados do setor. 

Além das aulas-show, o evento também oferecerá uma feira com pequenos produtores locais, chamada Farofa, e uma degustação com restaurantes de Brasília, o Melhor das Cidades. Essas atividades proporcionarão uma imersão na culinária regional e a chance de explorar sabores autênticos. 

Para fortalecer e ampliar as oportunidades de negócios, o Congresso também traz a Vitrine Abrasel, um espaço online dedicado à conexão com fornecedores, oferecendo propostas exclusivas para os empreendedores do setor.  

Serviço: 

36º Congresso Nacional Abrasel | Mesa ao Vivo Brasília 

14 e 15 de agosto 

Realização: Abrasel, IESB e Mundo Mesa 

Patrocínio: Alelo, Ambev, BAT, Caixa, Coca-Cola Brasil, Diageo, Friboi, Heineken, iFood, Philipe Morris Brasil, PicPay, Pluxee, Rappi, Santander, Seara, Sebrae, Stone, Tectoy e Ticket. 

Apoio: Brasal, Unecs e Reutiliza-Já. 

Parceria de mídia: Bares & Restaurantes e Correio Braziliense 

Mais informações em: congressoabrasel.com.br 

Foto: Divulgação Congresso Abrasel | Mesa ao Vivo Brasília

No mês de julho, a REVEEV Joinville reinaugurou com novidades, onde seu novo showroom foi assinado por grandes nomes do design e da arquitetura catarinense, que criaram espaços confortáveis e sofisticados. São sete ambientes desenvolvidos para proporcionar aos clientes uma vivência completa do universo do dormir.

"Queremos despertar a percepção das pessoas para este espaço, tão necessário e importante, que é o quarto. Acreditamos que ele deve ser um oásis de calma e elegância, um espaço confortável e altamente pessoal", fala Klaus Diether Glatz, diretor da empresa.

A loja traz todo o portfólio das peças REVEEV, que incluem distintas alturas para os pés das camas, iluminação LED dimerizável, carregador por indução, entrada USB, entre outros. Entre os materiais utilizados estão as madeiras nobres como o Freijó, Tauari, Carvalho e Nogueira, assim como os tecidos texturizados, que com o toque trazem aconchego e conforto aos ambientes, além de pedras naturais, a palha natural e um destaque ao couro.

Os escritórios que assinam os ambientes são: Tufi Mousse Arquitetura, KZA Arquitetura, Estúdio Criativo Arquitetura e Interiores, Mútuo Studio, Nádia Müller Interiores, Casabá Criativos Associados, Dantas Arquitetura e Luciana Bacheschi e Deneusa Rodrigues Paisagismo.

Sobre a REVEEV

Com sede em São Bento do Sul, Santa Catarina, a Reveev é referência em camas e colchões voltados para o mercado de alto padrão e está sempre atenta ao que há de melhor em matéria-prima e tendências de design internacionais. Com 14 anos de trajetória, a marca é fornecedora de camas e colchões nas mais importantes mostras de arquitetura, design e decoração do país. A Reveev leva a mesma experiência para as cidades de Curitiba, Itapema, Joinville e São Bento do Sul. Além das lojas próprias, a Reveev possui atuação nacional através de lojistas selecionados dentro do mercado de alta decoração. O propósito da marca é garantir uma experiência única e personalizada para elevar o bem-estar e a qualidade de vida de seus clientes. "Acima de tudo, somos especializados no dormir", comenta Klaus.

Em seus produtos, a Reveev preza pela tradição do trabalho artesanal e, como uma empresa moderna, busca o que há de mais novo em tecnologia do sono e tendências de decoração para a melhor experiência dos clientes.

REVEEV JOINVILLE

Rua Max Colin, 1030, América – Joinville, SC

Créditos: Fabio Junior Severo (ambientes)

Sempre presente na Colcci, o denim é o protagonista do grupo AMC Têxtil. Criada exclusivamente para o segmento, Colcci Jeans é a nova marca lançada para consolidar a potência e versatilidade do denim. Estrelada pela übermodel Gisele Bündchen, a primeira campanha promete ser um marco na história da marca, onde reflete a perfeita combinação entre elegância e inovação, características que constituem a assinatura da Colcci. 
A campanha foi fotografada no icônico hotel carioca Belmond Copacabana Palace, e contou com a direção criativa de Daniel Mafra, direção de produto de Adriana Zucco, fotografia de Lufré e styling de Rita Lazzarotti. 

Sobre a Colcci Jeans

Colcci Jeans, uma nova marca onde o denim é o grande protagonista. Com um olhar provocador e uma conexão despojada, jovem e autêntica, a marca expressa uma coleção de core contemporâneo. A palavra 'Contemporâneo' traduz a verdadeira essência da Colcci Jeans, oferecendo um jeans urbano, vanguardista e ageless, repleto de personalidade. A coleção é completa, abrangendo linhas como Studio, Atelier e Industry três segmentos que se complementam através de shapes inovadores, processos artesanais e básicos indispensáveis. O jeans da Colcci já é reconhecido no mercado por sua modelagem impecável e técnicas de lavanderia inovadoras, utilizando tecidos de alta qualidade. A nova marca Colcci Jeans é potente, plural e respira no universo apaixonante do denim.

Foto: Lufré

Beleza: Henrique Martins

Vídeo: Fernando Young

Styling: Rita Lazzarotti

Locação: Belmond Copacabana Palace 

Direção criativa: Daniel Mafra

Direção de produto: Adriana Zucco

15 pinguins reabilitados retornam ao mar em Florianópolis/SC

O Projeto de Monitoramento de Praias da Bacia de Santos (PMP-BS) realizou nesta quinta-feira (8) a primeira soltura de pinguins reabilitados neste ano. Um grupo de 15 animais retornou ao mar na Praia do Moçambique. A Associação R3 Animal, instituição executora do PMP-BS em Florianópolis, foi responsável por parte dos resgates, reabilitação e soltura dos animais.

Em Florianópolis, 2159 pinguins-de-Magalhães foram registrados na temporada 2024, dentre vivos e mortos, até cinco de agosto. Desse total, apenas 131 estavam vivos na hora do resgate. O primeiro registro foi em abril, na Praia da Joaquina.

Após o resgate na praia, os animais vivos são encaminhados para o Centro de

Reabilitação da R3 Animal, onde recebem tratamento veterinário até estarem aptos para soltura. A processo de reabilitação inclui ganho de peso, hidratação, equilíbrio da temperatura corporal e treino da piscina para melhorar o condicionamento físico.

"A soltura é sempre um momento de felicidade, porque sabemos como é difícil a parte de reabilitação. Eles chegam muito debilitados e muitos acabam morrendo. Então, cada um que a gente solta é muito gratificante", relata Marzia Antonelli, médica veterinária do PMP-BS/R3 Animal.

Além dos pinguins que atingiram Florianópolis, a R3 Animal também reabilita pinguins encaminhados de outros municípios de Santa Catarina e previamente estabilizados. Nesta primeira soltura do ano, seis pinguins foram resgatados na capital catarinense por meio do PMP-BS/R3 Animal, cinco vieram do PMP-BS/Univille, três do PMP- BS/Udesc e um do PMP-BS/Univali.

Migração dos pinguins

No outono e inverno, os pinguins-de-Magalhães partem de suas colônias reprodutivas na Patagônia Argentina em busca de alimentos em águas mais quentes, quando atingem o litoral brasileiro, principalmente as regiões Sul e Sudeste.

Os pinguins são gregários, mas é comum que indivíduos mais jovens se percam do bando, devido à inexperiência da primeira migração, e acabem encalhando nas praias exaustos, afogados desnutridos e hipotérmicos. Ações antrópicas como petrechos de pesca e poluição marinha agravam a situação.

Ao encontrar um pinguim na praia:

- Não force o pinguim a voltar para água. Se ele atingiu a praia, é porque está exausto ou debilitado;

- Se ele estiver nadando, não se aproxime. O resgate ainda não é autorizado;

- Não o coloque em contato com gelo. Animais debilitados costumam apresentar hipotermia;

- Não tente tocá-lo ou alimentá-lo

- Afaste animais domésticos;

- Acione o PMP-BS: 0800 642 3341.

O Projeto de Monitoramento de Praias da Bacia de Santos (PMP-BS) é uma atividade desenvolvida para o atendimento de condicionante do licenciamento ambiental federal das atividades da Petrobras de produção e escoamento de petróleo e gás natural da Bacia de Santos, conduzido pelo Ibama. O projeto é realizado desde Laguna/SC até Saquarema/RJ, sendo dividido em 15 trechos. A Associação R3 Animal executa o Trecho 3 que corresponde a Florianópolis.

Foto Destaque: Laíza Castanhari/R3 Animal

O Projeto de Monitoramento de Praias da Bacia de Santos (PMP-BS), de responsabilidade da Petrobras e coordenado em Santa Catarina pela Universidade do Vale do Itajaí (Univali), realiza a soltura do primeiro grupo de pinguins reabilitados em 2024, nesta quinta-feira (8), às 9 horas, no Canto das Aranhas na Praia do Moçambique (Florianópolis/SC). A Associação R3 Animal, instituição executora do PMP-BS em Florianópolis, foi responsável pelo atendimento veterinário, reabilitação e soltura dos animais.

Em Florianópolis, 2159 pinguins-de-Magalhães foram registrados na temporada 2024, dentre vivos e mortos, até cinco de agosto. Desse total, apenas 131 estavam vivos na hora do resgate. Nesta primeira soltura do ano, cerca de 20 pinguins estão reabilitados e retornarão ao mar.

O primeiro registro na capital catarinense foi em abril, na praia da Joaquina. Os animais vivos são encaminhados para o Centro de Reabilitação da R3 Animal, onde recebem tratamento veterinário até estarem aptos para soltura. Além dos resgatados em Florianópolis, a R3 Animal também reabilita pinguins vindos de outros municípios de Santa Catarina e previamente estabilizados nas bases do PMP-BS/Udesc, PMP-BS/Univali e PMP-BS/Univille.

No outono e inverno, esses animais partem de suas colônias reprodutivas na Patagônia Argentina em busca de alimentos em águas mais quentes, quando atingem o litoral brasileiro, principalmente as regiões Sul e Sudeste.

Os pinguins são gregários, mas é comum que indivíduos mais jovens se percam do bando, devido à inexperiência, e acabem encalhando nas praias exaustos, afogados desnutridos e hipotérmicos. Ações antrópicas como petrechos de pesca e poluição marinha agravam a situação.

Data da soltura: 8 de agosto, às 9h

Local: Canto das Aranhas, na Praia do Moçambique (Florianópolis/SC)

** O evento não será divulgado ao público geral. O convite é apenas para profissionais da imprensa. 

Sobre o PMP-BS

O Projeto de Monitoramento de Praias da Bacia de Santos (PMP-BS) é uma atividade desenvolvida para o atendimento de condicionante do licenciamento ambiental federal das atividades da Petrobras de produção e escoamento de petróleo e gás natural da Bacia de Santos, conduzido pelo Ibama. Esse projeto tem como objetivo avaliar os possíveis impactos das atividades de produção e escoamento de petróleo sobre as aves, tartarugas e mamíferos marinhos, através do monitoramento das praias e do atendimento veterinário aos animais vivos e necropsia dos animais encontrados mortos. O projeto é realizado desde Laguna/SC até Saquarema/RJ, sendo dividido em 15 trechos. A Associação R3 Animal executa o Trecho 3 que corresponde a Florianópolis.

O CePRAM/R3 Animal

O Centro de Pesquisa, Reabilitação e Despetrolização de Animais Marinhos (CePRAM/R3 Animal) fica localizado no Parque Estadual do Rio Vermelho, unidade de conservação sob responsabilidade do Instituto do Meio Ambiente (IMA-SC), em parceria com a Polícia Militar Ambiental.

O Ultimate Drift chega ao Speedway Music Park com os melhores pilotos do país

Balneário Camboriú se prepara para receber um dos maiores eventos automotivos do Brasil. Nos dias 24 e 25 de agosto, o Speedway Music Park, em Balneário Camboriú (SC), será palco da 7ª etapa da categoria Ultimate Drift e da 3ª etapa da categoria Ultimate Light, trazendo para a cidade a adrenalina e a emoção do drift.

A competição, que reúne os melhores pilotos do país, promete um final de semana inesquecível para os amantes da velocidade. Nomes como Sheriff Barion, Valentina Piaz, Léo da Hornet, Márcio Kabeça, Bruno Bar, Marcelo Machado, Juninho, Jorge Garcia ente outros grandes nomes, já confirmaram presença e farão o público vibrar com suas performances.

Além das disputas acirradas na pista, o público poderá aproveitar uma estrutura completa com praça de alimentação, exposição de carros, parque infantil e visitação aos boxes. Os fãs terão a oportunidade de conhecer de perto seus ídolos, tirar fotos e autógrafos.

As próximas etapas serão Brasília, nos dias 14 e 15 de setembro, a grande final em Campo Grande (MS), nos dias 25 e 26 de outubro e uma etapa especial, o desafio, em Salvador (BA), nos dias 9 e 10 de novembro.

Os ingressos já estão à venda através do site:  https://www.tycket.com.br/7-etapa-ultimate-drift-balneario-camboriu-sc.html

O que: 7ª etapa da categoria Ultimate Drift e 3ª etapa da categoria Ultimate Light
Onde: Speedway Music Park - Balneário Camboriú
Quando: 24 e 25 de agosto
Horário: Sábado das 12h às 20h | Domingo das 12h às 19h

Sobre o Ultimate Drift:
O Ultimate Drift é o maior campeonato de drift do Brasil, reunindo os melhores pilotos do país em disputas emocionantes. A competição é conhecida por seu alto nível técnico e pela grande quantidade de público que atrai.
Crédito das fotos: Dayball Diorio Bernardo

O Ultimate Drift tem patrocínio do Perfect Automotive, PneuStore, Fueltech, Mahle, SKY Automotive, NGK, Barbarius e apoio do Silicon, Clap Brands, CBA.

A Frisokar, marca pertencente ao FK Grupo apresenta nova coleção, com cadeiras, mesas, estações de trabalho modulares, armários, entre outros mobiliários, com destaque para lançamentos desenvolvidos a partir de materiais reciclados.

“A preocupação e importância que damos as questões e ações voltadas ao ESG sempre foram presentes em todo o grupo. Principalmente de forma interna, no polo fabril. Agora, nosso intuito é potencializar esse foco no desenvolvimento de produtos que vão para o mercado. Ou seja, a ponta de todo o trabalho que já desenvolvemos”, explica Evandro Luiz Zebini, Gerente de Qualidade da FK Grupo.

Dentre os destaques, a cadeira Duo está entre os lançamentos dessa edição, desenvolvido pelo estúdio de criação da marca. Partindo do objetivo de criar uma cadeira sustentável, prática e acessível, o mobiliário é feito de polímeros 100% recicláveis e entregue desmontado, em uma caixa compacta, que pode ser montado até por uma criança utilizando apenas uma moeda, sem a necessidade de ferramentas.

Seu desenho é inteligente e elegante, com traços orgânicos que se destacam pelo cuidado com os pequenos detalhes, resultando em um estilo atemporal. A DUO apresenta ainda uma característica única: oferece dois modelos diferentes de encosto, proporcionando ao usuário a liberdade de escolher o estilo que melhor se adapta ao ambiente e ao seu estilo.

Destacando-se pela leveza, a cadeira pesa menos de 5 Kg no total. Sua estrutura é composta por dois pés que se encaixam e são travados pelo encosto e assento através de encaixes e parafusos plásticos.

Sua composição totalmente em plástico proporciona alta resistência à umidade, sendo ideal para ambientes como piscinas, regiões costeiras e litorâneas. Locais onde a umidade atmosférica e o uso constante por usuários molhados não preservam os componentes metálicos, que sofrem com intensa oxidação.

Outro lançamento, voltado ao apelo sustentável é a cadeira de escritório Shot. A novidade reafirma o compromisso da Frisokar com inovação, tecnologia e sustentabilidade.

Desenvolvida inteiramente sem o uso de madeira, principalmente no encosto, a Shot possui estrutura de polipropileno reciclado, garantindo durabilidade e resistência. Um resultado que alia a sustentabilidade à estética, com design sofisticado, principalmente nos detalhes de acabamento da peça.

Frisokar

A Campanha Frisokar adota uma nova imagem que reflete seus objetivos. Guiada pelos pilares de Inovação, Tecnologia e Ecologia, a marca cria uma atmosfera futurista onde arte e cotidiano se fundem. O objetivo é introduzir no mercado uma linha que valoriza custo, design e versatilidade.

Informações:

Frisokar
www.fkgrupo.com

Gravado no litoral norte de São Paulo, audiovisual conta com momentos especiais do artista e sua noiva curtindo uma viagem romântica 

Zeeba, a voz brasileira mais ouvida do mundo, está lançando o videoclipe de seu mais recente single, "Sentimento Raro". O vídeo, que está disponível no YouTube, retrata momentos íntimos e autênticos do artista ao lado de sua noiva Heloísa, trazendo leveza e retratando uma conexão emocional.

O clipe foi filmado em São Sebastião, litoral norte de São Paulo, durante uma viagem que o casal realizou. Os pombinhos alugaram uma casa na praia e passaram alguns dias registrando momentos espontâneos, refletindo a essência da música e do relacionamento. 

"Foi muito legal porque a gente quis passar um pouco dessa vibe mais verdadeira, sabe? Sobre tudo que importa em momentos nossos, até mesmo porque tem algumas cenas em que eu estava atrás da câmera gravando e pedindo para ela olhar", comenta Zeeba. Por isso, o audiovisual é uma representação pessoal e mais íntima da vida do cantor com a sua noiva. "Foi um clipe bem pessoal e importante", acrescenta o artista.

A faixa "Sentimento Raro" foi divulgada na última semana em todas as plataformas digitais. Composta pelo artista como uma homenagem a sua noiva, o recente single reflete a essência de um amor puro e sincero. "A música fala sobre esse sentimento que vem depois da paixão, que eu chamo de raro, porque eu tive fases na minha vida, no começo da adolescência, que eu me apaixonava rápido por todo mundo. Depois veio outra fase na vida que eu falo que eu aprendi a me amar e passei a amar o outro, porque precisamos nos amar primeiro para depois amar o outro", conclui Zeeba. 

O artista vem conquistando o público com sua voz única, personalidade musical e composições; e alcançando o topo das paradas e premiações com grandes sucessos. Além disso, está presente nos principais palcos e festivais no mundo, como Rock In Rio, Lollapalooza e Tomorrowland.